冰箱存放熟食的适宜温度是多少?

冰箱存放熟食的适宜温度是4摄氏度以下。低温能有效抑制细菌繁殖，延长食物保质期。熟食应密封后放入冰箱，避免串味和污染。冷藏时间不宜超过3天，超过时间容易变质。生熟食物要分开存放，防止交叉感染。冰箱门温度较高，不适合存放易腐熟食。

冷藏注意事项

熟食存放前要完全冷却，再放入冰箱。热食直接放冰箱会增加耗电，还影响其他食物温度。冰箱温度要定期检查，确保制冷正常。熟食取出后要彻底加热，再食用。冰箱内部要保持清洁，定期清理过期食物，避免细菌滋生。