什么时候收油菜籽最合适?

油菜籽在植株变黄、底部叶片脱落时最适宜收获。此时籽粒饱满，用手一捏能流出油分。过早收获籽粒不成熟，出油率低；过晚则荚果易开裂，籽粒散落损失大。农民多选晴天上午收割，避免潮湿影响品质。机械化收割效率高，人工收割需捆扎晾晒，防止霉变。

收获注意事项

油菜籽收获后要及时晾晒，含水量降至9%以下才能安全储存。暴晒过度会使油分氧化，降低品质。储存时用麻袋或铁桶密封，放置在阴凉通风处。定期检查温湿度，防止虫蛀或发热。留种的油菜籽需单独存放，避免混杂影响发芽率。