葱姜蒜冷藏可以保存多久?

葱姜蒜冷藏保存时间不同。生姜能放1个月，保持干燥即可。葱可以放2周，用湿纸巾包好再放冰箱。大蒜冷藏能存2个月，发芽了也能吃。切好的葱姜蒜要密封，3天内吃完最好。冰箱湿度大，直接放容易坏，最好用保鲜袋装好。

冷藏小技巧

葱姜蒜别放冰箱门上，温度不稳。生姜用锡纸包起来能放更久。葱切段冷冻，能存半年，煮汤时直接放。蒜可以剥皮冷冻，用的时候取几瓣。冰箱里别和其他蔬菜混放，气味会串。定期检查，发霉的赶紧扔掉，影响其他食材。