工业辣椒种植周期多长?

工业辣椒从播种到收获需要3到4个月。春季播种后，60天左右开花，90天果实开始成熟。不同品种时间略有差异，早熟品种80天可收，晚熟品种需120天。种植期间需保持土壤湿润，每月施肥一次。辣椒果实变红后即可采摘，采摘期可持续1个月。

种植管理要点

辣椒生长需充足阳光，每天至少6小时光照。温度控制在20到30度之间，低于15度生长缓慢。开花期要减少浇水，避免落花。果实膨大期需增加磷钾肥，促进果实饱满。病虫害防治要及时，常见有蚜虫和疫病，可用草木灰防治。收获后晾晒3天，便于储存运输。