黄金芽茶叶用多少温度水泡茶?

黄金芽茶叶适合用80到85度的水温冲泡。水温太高会破坏茶叶中的氨基酸和维生素，影响口感和营养。黄金芽属于黄茶，比较娇嫩，水温过高容易产生苦涩味。建议先烧开水，晾凉1到2分钟再使用。玻璃杯或盖碗都能泡出黄金芽的鲜爽滋味，每次泡茶时间控制在2到3分钟最佳。

泡茶注意事项

黄金芽茶叶每次放3到5克即可，水量150到200毫升。第一泡浸泡30秒倒掉，能唤醒茶叶香气。第二泡开始延长至1分钟，之后每泡增加15秒。泡好的茶汤呈明黄色，味道清甜。水温不足时，茶叶香味难以释放，但沸腾后静置片刻就能达到理想温度。