百香果果肉可以用玻璃瓶冷冻吗?

百香果果肉可以用玻璃瓶冷冻保存。将果肉装入玻璃瓶时，要留出2厘米空隙，避免冷冻膨胀导致瓶子破裂。冷冻前确保瓶子密封，防止空气进入影响口感。冷冻后果肉颜色会变深，但味道基本不变。解冻后可以用来制作果汁、甜品或调味料，用途广泛。

冷冻注意事项

玻璃瓶冷冻时要选择耐低温的材质，普通玻璃可能开裂。冷冻温度建议在零下18度以下，保存时间可达半年。每次取用后要立即密封放回冷冻室，避免反复解冻。果肉解冻后会变稀，适合直接加入饮品中，不适合需要浓稠口感的烘焙。