咖啡豆可以放冰箱吗?咖啡豆可以放多久?

咖啡豆可以放冰箱，但不是最佳选择。冰箱潮湿的环境会让豆子吸味变质，最好密封后冷藏。开封的咖啡豆建议在2周内喝完，未开封可保存3个月。新鲜烘焙的豆子风味最佳，放久了香气会流失。真空罐或密封罐能延长保存时间，避免接触空气和湿气。

咖啡豆保存建议

咖啡豆最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。每次取用后尽快密封，防止氧化。豆子研磨后香气挥发更快，建议现磨现冲。如果必须冷冻，分成小份密封，避免反复解冻。开封后的豆子如果出现异味或酸味，说明已经变质，不宜饮用。