丽江有没有正规米线加工厂?

丽江有正规米线加工厂，比如古城区和玉龙县都有几家规模较大的厂家。这些工厂采用传统工艺结合现代设备生产，每天能加工数吨米线。原料选用本地优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸制等步骤制成。部分厂家还获得食品生产许可证，产品供应本地餐馆和超市。

加工与销售

正规工厂的米线保质期约3个月，包装上标注生产日期和厂家信息。丽江米线有细、宽、圆等多种形状，适合不同口味需求。游客在古城购买的袋装米线多来自这些厂家，价格每袋10到20元不等。一些厂家还提供参观服务，让游客了解米线制作过程。