气泡饮料是什么意思?

气泡饮料是指含有二氧化碳气体的饮品，喝起来会有“滋滋”的口感。常见的气泡饮料包括可乐、雪碧、苏打水等，这些饮料通过加压方式让气体溶解在液体中。打开瓶盖或罐子时，气体就会冒出形成气泡。有些气泡饮料还会加入糖或甜味剂，增加甜味口感。

气泡饮料的制作

气泡饮料的制作需要水和二氧化碳气体。工厂将水净化后，在高压环境下注入二氧化碳，再加入调味剂。家庭自制可以用苏打水机，直接给普通水加气。气泡饮料的气泡大小和多少会影响口感，气泡越细密，喝起来越顺滑。冰镇后的气泡饮料气泡更足，口感更佳。