夏季的面粉能存放多久?

夏季高温潮湿，面粉容易受潮发霉。开封后建议用密封罐保存，放在阴凉干燥处。常温下能放1个月左右，超过时间可能结块或生虫。如果天气特别热，最好一周内用完。购买时选小包装，避免一次囤太多。

面粉保存小技巧

面粉怕热怕湿，夏天可放冰箱冷藏，能延长到2个月。使用前先检查是否有异味或霉点。生虫的面粉可以晒太阳或冷冻处理。开封后尽快用完，别反复打开袋子。买面粉时看生产日期，选新鲜的更耐放。