君山银针是湖南什么的土特产?

君山银针是湖南岳阳的著名土特产，属于黄茶类茶叶。这种茶叶外形挺直如针，满披白毫，冲泡后在杯中三起三落，非常好看。君山银针产自洞庭湖中的君山岛，那里气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。每年清明前后采摘，只选肥壮的单芽，制作工艺精细，每斤茶需要数万个芽头。

君山银针的特点

君山银针冲泡后香气清鲜，滋味甘醇，汤色杏黄明亮。茶叶在水中缓缓舒展，像银针一样竖立起来，十分有趣。这种茶含有多种氨基酸和维生素，常饮有清热解毒、提神醒脑的作用。君山银针在唐代就被列为贡茶，如今仍是湖南人送礼的佳品，价格不菲但品质上乘。