时间:01-18人气:22作者:血花飞舞
茶树生长年限超过30年可称为老茶树。百年以上的茶树在云南、福建等地较为常见,有些甚至达到数百年。老茶树的根系发达,吸收土壤养分更充分,茶叶内含物质更丰富。古树茶的叶片厚实,茶汤醇厚,回甘持久,价格也较高。茶农会特意保护老茶树,避免过度采摘影响其生长。
老茶树的特点
老茶树的树干粗壮,树皮粗糙,枝干上常有苔藓寄生。茶叶采摘时需人工攀爬,机械化难以操作。老茶树每年产量不高,但品质稳定,不易受环境变化影响。茶汤色泽深红,香气沉稳,存放多年后口感更佳。市场上百年以上的古树茶每斤可达数万元,收藏价值很高。
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