潮汕的红花是什么植物?

潮汕的红花是木槿花，属于锦葵科植物。这种花呈喇叭状，颜色鲜红或粉红，常在夏季开放。木槿花不仅观赏性强，还能入药或食用，当地人常用来煲汤或泡茶。木槿花生命力旺盛，路边庭院常见其身影，是潮汕地区常见的乡土植物。

木槿花的用途

木槿花在潮汕饮食中很受欢迎，比如木槿花炒鸡蛋、木槿花瘦肉汤都是家常菜。它有清热解毒的功效，夏天食用能消暑降火。木槿花晒干后可泡茶，味道清香。花期长达半年，从6月开到11月，是潮汕夏季的代表性花卉。