西瓜切开放冰柜能保存多久?

西瓜切开放冰柜能保存3到5天。用保鲜膜封好可以延长保鲜时间。切面朝下放能减少水分流失。冰柜温度最好保持在4度左右。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质不能吃了。大块西瓜比小块西瓜保存时间更长。

保存小技巧

西瓜切开后尽快食用。不要用金属容器装西瓜，容易产生异味。每次取用干净勺子，避免细菌污染。西瓜汁水多，冰柜里要单独存放，避免串味。解冻后的西瓜口感会变差，不建议冷冻保存。