消脂酶是什么?

消脂酶是一种帮助分解脂肪的酶类，常见于动植物体内。人体内的消脂酶主要在胰腺和小肠分泌，能将大脂肪分子分解为脂肪酸和甘油。消脂酶在食物消化中起关键作用，同时参与脂肪代谢。一些食物如木瓜、菠萝含有天然消脂酶，常被用于减肥产品中。

消脂酶的作用

消脂酶能加速脂肪分解，促进身体吸收脂肪中的营养。高温或强酸环境会降低消脂酶活性，因此生食含酶食物效果更好。消脂酶不足可能导致消化不良或脂肪堆积。补充消脂酶可通过饮食或保健品，但需注意适量，过量可能引起肠胃不适。