麦饭石是涂层吗麦饭石是不是涂层?

麦饭石不是涂层，而是一种天然矿石。它含有多种矿物质，如钾、钙、镁等，常被用于制作厨具或添加到食品中。麦饭石锅具表面是整块矿石压制而成，不是人工涂层。这种材质耐高温，不易脱落，使用安全。消费者可以通过刮擦测试辨别真伪，涂层容易刮掉，真麦饭石则不会。

麦饭石的特点

麦饭石锅具受热均匀，煎炒食物不易粘锅。它能释放微量元素，提升食物风味。市面上有些产品用普通金属加涂层冒充麦饭石，选购时需认准正规品牌。长期使用后，麦饭石表面会自然形成保护层，越用越不粘。清洗时用软布擦拭即可，避免使用钢丝球破坏表面。