电磁炉哪种火力最大最好?

电磁炉火力大小看功率，2000瓦以上火力强劲。商用电磁炉能达到3000瓦，爆炒速度快。家用选2200瓦左右足够，220伏电压下火力稳定。电磁炉火力调节分10档，高档位升温快，适合爆炒；低档位小火慢炖，不糊锅。选带智能控温的型号，火力更精准。

电磁炉选购要点

选面板材质很重要，微晶玻璃面板耐高温，不易刮花。线圈数量影响火力，双线圈比单线圈升温快。带过热保护功能更安全，避免干烧危险。嵌入式电磁炉美观省空间，台式式移动方便。认准国家能效标识，一级节能更省电。品牌售后有保障，故障维修更省心。