粤盐海水自然盐能吃吗?

粤盐海水自然盐不能直接食用。海水盐未经提纯，含有大量杂质如泥沙、微生物和重金属。直接食用可能引发肠胃不适或中毒。正规食用盐需要经过加工去除有害物质，粤盐海水自然盐仅限工业或观赏用途。购买食盐应选择包装明确标注“食用盐”的产品，确保安全健康。

食用盐的选择

食用盐分为加碘盐和无碘盐，加碘盐能预防甲状腺肿大。海盐、湖盐和岩盐都是常见种类，海盐口感更鲜。日常烹饪推荐使用精制盐，溶解快且无杂质。储存食盐需密封防潮，避免受潮结块。儿童饮食应控制盐量，每日不超过5克。