潮汕都是客家人吗?

潮汕地区并非全是客家人，主要居民是潮汕人，讲潮汕话。客家人主要分布在梅州、河源等地，讲客家话。潮汕和客家人都是汉族民系，但语言、文化差异明显。潮汕人擅长经商，饮食以海鲜、工夫茶闻名；客家人则以山歌、围龙屋著称。历史上两个民系在广东长期共存，但地域分布不同。

民系差异

潮汕人与客家人在饮食、习俗上各有特色。潮汕人吃牛肉丸、蚝烙，客家人酿豆腐、梅菜扣肉。潮汕方言有8个声调，客家话则保留更多古汉语词汇。两个民系都重视宗族文化，但潮汕祠堂规模更大，客家围屋更注重防御。如今潮汕和客家地区经济互补，文化交流频繁。