金针菇的根可以种植吗?

金针菇的根不能直接种植，但可以用来培育新的菌丝。剪下根部后，用纸巾包裹保持湿润，放入塑料袋密封，放在阴凉处等待菌丝生长。大约一周后，白色菌丝会覆盖根部，这时可以转移到培养土或木屑中继续培养。保持温度在20℃左右，定期喷水保湿，新菇就会慢慢长出来。

种植注意事项

金针菇喜欢凉爽湿润的环境，避免阳光直射。种植时需用透气性好的容器，底部垫一层湿纸巾帮助保湿。菌丝生长期间每天通风1小时，防止发霉。如果发现表面出现绿色或黑色斑点，说明已经污染，需及时清理。收获后，剩下的菌基还能再种1-2次，但产量会逐渐减少。