时间:01-18人气:28作者:长书枕
山里红是山楂的一个变种,也叫红果或大山里红。它的果实比普通山楂更大,颜色更红,味道酸甜适中。山里红主要分布在中国北方,比如辽宁、河北等地。人们常把它做成冰糖葫芦、果脯或者泡酒。山里红富含维生素C和山楂酸,有开胃消食的作用。野生的山里红多生长在山坡或林间,果实成熟时红彤彤的,非常好看。
山里红的特点
山里红的树能长到5米高,树枝上有刺,叶子边缘有锯齿。果实直径约2厘米,果皮光滑,果肉淡黄色。花期在5月,花朵白色,像小伞一样。一棵成年树能结50公斤果子,采摘时用竹竿轻轻敲打。山里红晒干后能保存一年,泡水喝可以解腻。果核坚硬,里面有一粒种子,发芽率很低。
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