黄皮干的保质期是多久?

黄皮干的保质期受包装和储存条件影响。未开封的黄皮干在阴凉干燥处能保存6到12个月，开封后需密封冷藏，保质期缩短至3个月左右。真空包装的黄皮干保存时间更长，可达1年以上。高温潮湿环境会加速变质，出现发霉或变酸的情况。

储存建议

黄皮干应存放在密封罐或食品袋中，避免阳光直射。开封后尽快食用，每次取出后立即封好。发现黄皮干变硬、变色或有异味时，说明已变质，不宜再吃。自制黄皮干保质期较短，建议1个月内吃完，确保口感和安全。