雪球蛋糕是什么意思?

雪球蛋糕是一种外形像雪球的甜点，通常由圆形蛋糕胚裹上糖霜或椰蓉制成。口感松软，内馅有奶油、巧克力或果酱等口味。做法简单，将蛋糕球蘸上装饰材料即可。这种蛋糕常见于生日派对或节日餐桌，尤其受孩子喜爱。名字来源于它洁白圆润的外形，让人联想到冬天堆的雪人。

雪球蛋糕的常见做法

雪球蛋糕需要准备蛋糕胚、糖粉和黄油。先将蛋糕揉成小球，冷藏后裹上糖粉。也可用椰蓉代替糖粉，增加椰香风味。装饰时可在顶部放一颗樱桃或巧克力豆。材料比例是2份蛋糕配1份糖粉，操作时间约30分钟。做好后需冷藏保存，防止糖霜融化。