莆萄干放冰柜冷冻二年还能吃吗?

葡萄干放冰柜冷冻两年后，只要没有发霉、异味或虫蛀，一般还能吃。冷冻能延长保质期，但口感可能变硬。食用前需检查外观和气味，如有异常就别吃了。密封好的葡萄干冷冻后营养流失少，但风味会不如新鲜时。建议少量冷冻，尽快吃完更佳。

冷储注意事项

冷冻葡萄干要密封防潮，避免串味。用保鲜袋或密封盒装好，挤出多余空气。存放时别靠近有异味的食物，防止吸收味道。解冻后尽快食用，不要反复冷冻。若发现葡萄干结块变硬，可以稍微晾晒或加热恢复松软。