白砂糖属于什么产品类别的?

白砂糖是由甘蔗或甜菜加工制成的甜味剂，属于食品调味品类。它经过压榨、过滤、结晶等多道工序制成，纯度高，甜味浓郁。白砂糖常用于烹饪、烘焙和饮料调味，是厨房必备品。根据加工精度不同，可分为白砂糖、绵白糖和冰糖等种类。

白砂糖的用途

白砂糖在食品工业中用途广泛，可制作糖果、糕点和蜜饯。日常生活中，它还能腌制食物、延长保质期。白砂糖溶解快，适合做糖水、糖醋菜。部分人会用它敷脸去角质，但效果因人而异。储存时需防潮，否则容易结块。