米其林五星餐厅是什么?

米其林三星餐厅是全球餐饮界的最高荣誉，代表食物品质和服务水平达到极致。这类餐厅每道菜都经过精心设计，摆盘如艺术品，食材选用顶级原料。法国巴黎的“米其林指南”最早评选这类餐厅，现在全球只有几百家获此称号。用餐需提前数月预订，人均消费数千元。

米其林评选标准

米其林评审员匿名用餐，评分依据食物味道、食材新鲜度、厨师技术和服务细节。餐厅需连续多年保持高水平才能获星。一颗星表示“值得停车品尝”，两星是“值得绕路前往”，三星则是“一生必去的体验”。评审从不透露身份，确保评价公正。