祁门红茶是中国名茶吗?

祁门红茶是中国十大名茶之一，产自安徽省祁门县。这款红茶外形条索紧细，色泽乌润，带有独特的“祁门香”，类似花果蜜糖的甜润气息。1915年曾在巴拿马万国博览会上获得金奖，享誉国际。如今祁门红茶依然是中国高端茶的代表，常作为国礼赠送外国贵宾。

祁门红茶的品饮特点

冲泡祁门红茶水温需控制在85到90度，过热会破坏香气。茶汤红艳明亮，入口顺滑，回甘持久。可清饮也可加牛奶调饮，加奶后茶汤变成粉红色，香气不减。祁门红茶适合秋冬饮用，有暖胃效果。优质祁门红茶可冲泡3到4次，每次滋味都有细微变化。