时间:01-19人气:15作者:无声飞雪
火锅店没人进,可能是位置太偏或门面不起眼。顾客路过看不到招牌,自然不会进店。有些店藏在商场角落,连导航都难找。租金便宜的地方往往人流量少,生意自然冷清。另外,门口停满电动车或杂物堆积,也会让顾客觉得环境杂乱,失去兴趣。
火锅店的经营问题
火锅店没人进,价格太贵是常见原因。一份肥牛要价88元,顾客觉得不值。食材不新鲜也是硬伤,冻肉反复解冻,口感变差。服务态度差更致命,服务员爱答不理,等菜一小时没人管。味道不稳定也让人失望,今天辣明天淡,回头客越来越少。装修过时或卫生差,顾客闻到油烟味就转身走人。
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