香椿是什么季节种植?

香椿适合春季种植，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月可播种，北方需等到4月。种植前需将种子浸泡催芽，提高发芽率。香椿喜阳光充足、排水良好的土壤，栽种后保持土壤湿润，约20天出苗。幼苗长到10厘米高时需间苗，确保每株间距30厘米左右。

香椿的生长管理

香椿生长期需定期浇水，夏季高温时早晚各浇一次水。施肥以有机肥为主，每月施一次腐熟农家肥。当年种植的香椿苗高度可达1米，第二年春季可采摘嫩芽。采摘时需保留顶部两片叶，促进分枝生长。冬季落叶后需修剪枯枝，帮助植株安全越冬。