陶瓷能用微波炉加热是真的吗?

陶瓷能否进微波炉加热要看材质。普通素瓷碗盘可以安全使用，因为不含金属成分。但带有金边、银边或彩绘的陶瓷不行，金属图案会打火花。粗陶器也可能不安全，因为内部可能有金属杂质。新买的陶瓷餐具最好先检查标签，确认标注“微波炉适用”。使用前还要检查是否有裂缝，裂缝会导致加热不均甚至破裂。

陶瓷使用注意事项

陶瓷加热时要注意几点。不要空碗放微波炉，容易过热裂开。取出时记得戴隔热手套，碗会很烫。加热汤类食物时，陶瓷碗比塑料碗更安全，不会释放有害物质。但陶瓷导热慢，食物中心可能还没热，需要搅拌后再检查。发现陶瓷碗发烫或有焦味，立即停止使用。