木瓜是什么季节的应季水果呢?

木瓜是夏秋季的应季水果，每年6月到10月是盛产期。这时候的木瓜果肉金黄香甜，籽黑饱满，价格也最实惠。木瓜树四季常青，但果实集中在夏秋成熟。市场上常见的台农木瓜和夏威夷木瓜都在这个季节大量上市。挑选时可以轻捏果皮，微软的最好吃。

木瓜的挑选方法

选木瓜要看果皮颜色，深绿带黄的最成熟。果蒂周围发软说明熟透了，硬的则需要放几天。木瓜大小适中就好，太大的可能空心。切开后果肉橙红、籽黑亮的品质最佳。木瓜可以放冰箱保存，熟透的最好3天内吃完。未熟的木瓜和苹果一起放，能更快变熟。