红枣能存放多久?

红枣能存放1到3年，具体看保存方式。干红枣放在阴凉干燥处可放2年，若密封冷藏能延长到3年。新鲜红枣常温只能放1周，冷藏可存1个月。红枣表面有白霜是糖分析出，不影响食用。若红枣发霉或变硬，说明已经变质，不能吃了。

红枣的保存方法

红枣用保鲜袋装好，挤出空气后密封，能防潮防虫。冰箱冷藏时，先擦干表面水分，避免结冰。红枣和花椒一起放，可防止生虫。每年检查一次，挑出软烂的，防止传染好红枣。开封后的红枣尽快吃完，避免营养流失。