广东早茶的茶水是以什么为主?

广东早茶的茶水以普洱茶和菊花茶为主。普洱茶醇厚回甘，搭配点心解腻；菊花茶清香甘甜，清热降火。老茶客偏爱铁观音或乌龙茶，新客多选茉莉花茶。茶馆还会提供凉茶，如夏枯草或罗汉果茶，适合不同口味需求。

早茶茶水的选择

茶水种类因季节变化调整。夏天多喝凉茶或柠檬茶，冬天选热普洱或红茶。茶水分量小但续杯勤，一壶茶可配多碟点心。茶水价格便宜，几十元能喝一下午，是广东人悠闲生活的象征。