时间:01-19人气:26作者:汀南雪
西安美食街最出名的是回民街,这里汇集了羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等上百种小吃。钟楼附近的骡马市夜市也很热闹,烤肉串、甑糕、酸梅汤让人流连忘返。永兴坊有陕西各地特色美食,如油泼面、葫芦头、biangbiang面。大皮院街藏着老字号糕点铺,桂花糕、柿子饼香甜软糯。东新街夜市适合深夜觅食,炒凉粉、麻辣烫香气扑鼻。
美食街特色
回民街的羊肉泡馍讲究自己掰馍,汤汁浓郁;肉夹馍要选腊汁肉肥瘦相间,外皮酥脆。骡马市夜市的烤串现烤现卖,撒料十足。永兴坊的油泼面热油一泼,辣椒香四溢。大皮院的桂花糕用蜂蜜调味,甜而不腻。东新街的炒凉粉配上香菜和辣椒酸辣开胃,每家店都有独家秘方。
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