时间:01-18人气:11作者:岁月成沧海
新疆喀什大枣个头大,果肉饱满,甜度高,吃起来软糯有嚼劲。这种枣子生长在日照充足的地区,积累了很多糖分,晒干后表面皱巴巴的,但内里很紧实。当地人喜欢用它煮粥、泡茶,或者直接当零食吃。喀什大枣还富含维生素和矿物质,是很多人秋冬季节的滋补佳品。
喀什大枣的食用方法
喀什大枣可以直接干嚼,也可以泡发后煮粥。煮粥时加入几颗,能让粥更香甜。泡茶时用开水冲泡,枣子的味道慢慢释放,茶汤会变得醇厚。有些人还会把大枣去核后塞入核桃或花生,做成营养小零食。保存时要注意防潮,最好放在阴凉干燥的地方,避免发霉。
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