土豆能耐多少度高温?

土豆能耐的最高温度约30摄氏度。超过这个温度，块茎会停止生长，甚至出现坏死。夏季高温时，土豆叶子会发蔫，地下部分变小。种植时需选择阴凉地块，或搭建遮阳网降温。土豆喜欢凉爽气候，白天25度左右最适宜。

高温影响

土豆在35度以上生长严重受阻。土壤温度超过28度时，块茎容易畸形。高温干旱时，土豆产量会下降一半。农民常选择春季或秋季种植，避开酷暑。浇水能帮助降温，但积水会导致腐烂。土豆储存温度需控制在4度左右，防止发芽变质。