时间:01-20人气:29作者:一川绿风
云南香草是唇形科植物,学名为香薷,又称香薷草。它主要生长在云南、四川等地的山坡、田野,茎方形,叶对生,开紫红色小花。云南香草全株有香气,可入药或泡茶,有解暑、化湿的功效。当地人也用它做香料,炖肉或煮汤时放几根,能增添香味。
云南香草的用途
云南香草晒干后可泡水喝,能缓解头痛、恶心。新鲜叶子揉碎能驱蚊虫,夏天放在屋里很清爽。它的种子还能榨油,但产量不高。云南香草生长快,每年春夏采摘,一次能收好几茬。不过它和薄荷不同,味道更浓郁,有点像樟脑味。
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