土豆产量最多的地区?

中国是全球土豆产量最高的地区，每年产出超过9000万吨。内蒙古、甘肃和云南是主要产区，这些地方气候凉爽、土壤肥沃，适合土豆生长。北方地区春季和秋季种植两季，南方一年可种三季。土豆是中国重要的粮食作物，也是许多家常菜的主要食材，如炒土豆丝、土豆炖牛肉等。

土豆的种植特点

土豆喜欢凉爽环境，生长温度在15到25摄氏度之间。每亩地能产2000到3000公斤土豆，具体看土壤和管理方式。种植时需深翻土地，施足底肥，出苗后要培土防倒伏。收获时人工挖出土豆，避免损伤。储存土豆要放在阴凉干燥处，可保存数月不发芽。土豆还能加工成薯条、薯片等零食，深受人们喜爱。