白酒行业是成熟行业吗?

白酒行业是成熟行业，市场规模稳定，头部品牌占据主导地位。消费者偏好传统工艺和历史文化，品牌忠诚度较高。行业集中度提升，小酒厂生存压力大。产品价格分化明显，高端白酒利润丰厚，中低端市场竞争激烈。政策监管趋严，环保和食品安全要求不断提高。

行业发展特点

白酒行业增长依赖消费升级和节日需求，婚宴和商务宴请是主要场景。电商渠道占比上升，但线下专卖店仍是核心销售渠道。年轻消费者转向低度酒和果酒，传统白酒面临转型压力。行业并购频繁，资本整合加速。产区效应明显，四川、贵州等地酒企占据地理优势。原料成本波动影响利润，粮食价格和运输费用是主要成本因素。