爆米花外面的壳可以吃吗?

爆米花外面的壳可以吃，但口感粗糙不易消化。玉米粒在高温下膨胀时，外壳会变得脆硬，少量食用一般没问题，吃多了可能划伤喉咙或肠胃。爆米花店常会筛掉大块壳渣，但细碎壳屑难免残留。儿童和老人最好少吃，避免呛噎或消化不良。自制爆米花时可以多过滤几次，减少壳的摄入。

爆米花的健康影响

爆米花本身是高纤维低热量零食，但商业产品常添加大量黄油、糖和盐。过量食用会导致热量超标，增加肥胖风险。爆米花壳中的纤维素虽能促进肠道蠕动，但吃太多可能引起腹胀。建议选择原味爆米花，控制分量，搭配充足水分。肠胃敏感者最好避免食用带壳爆米花，选择去壳的玉米花粒更安全。