麦子在多少温度下停止生长了?

麦子在温度低于3度时基本停止生长。当气温降到零度以下时，麦苗会受到冻害，叶片发黄甚至死亡。春季麦子返青需要温度稳定在5度以上，低于这个温度生长会非常缓慢。不同品种的麦子耐寒能力不同，但普遍在严寒季节会进入休眠状态。北方地区的冬麦正是靠耐寒特性才能越冬。

麦子的生长温度

麦子最适宜的生长温度是15到25度。超过30度时生长会变慢，35度以上高温会导致麦子早衰。夏季高温时麦子会提前成熟，但产量会降低。昼夜温差大的地区麦子更饱满，白天积累养分，夜晚消耗少。种植麦子时要选择当地适合的品种，才能获得好收成。