微波炉可以代替烤箱吗 能不能用微波炉代替烤箱?

微波炉和烤箱功能不同，不能完全互相代替。微波炉靠加热食物内部水分，适合快速加热饭菜；烤箱通过热风烘烤，适合做饼干、蛋糕等需要外皮酥脆的食物。用微波炉烤蛋糕会发硬，用烤箱热汤则很慢。两者原理不同，效果差别大，家里最好都备着。

使用场景对比

微波炉适合热牛奶、剩菜，1分钟就好；烤箱适合烤红薯、鸡翅，要20分钟以上。微波炉加热均匀但食物不香脆，烤箱能烤出金黄外皮。微波炉省电，每次耗电0.5度；烤箱耗电多，每次要2度。根据需求选择，别勉强替代。