家用研磨机可以打多少目?

家用研磨机一般能打100到300目的粉末。目数越高，粉末越细。比如咖啡豆能打200目，中药材能打150目，坚果能打100目。不同食材的硬度影响目数，硬的食材目数低，软的高。研磨时间越长，目数越高。家用机适合日常研磨，商用机能打更高目数。

研磨机使用技巧

研磨机使用时要注意食材干湿度。湿的食材容易粘刀，干的容易出粉。分次研磨比一次研磨效果好，能提高目数。研磨前把食材冷冻一下，更容易打细。清理研磨机时要彻底，避免残留影响下次使用。不同食材分开研磨，避免串味。