果蔬净化器靠谱吗?

果蔬净化器通过电解或臭氧技术去除农药残留，但效果有限。它能分解部分水溶性农药，对脂溶性农药作用不大。实验显示，清洗后农药残留减少约三到五成，不如流水搓洗彻底。家用净化器功率小，净化速度慢，一次处理量少。果蔬表面农药残留多少，还取决于农药种类和使用浓度。

净化器的实际作用

果蔬净化器不能完全替代人工清洗。它能去除部分污垢和细菌，但无法消除所有有害物质。使用时需加水浸泡，耗时长，耗电量大。清洗后仍需用清水冲净，否则残留的臭氧或电解物可能影响口感。对于根茎类蔬菜，净化效果更差，建议削皮处理。日常清洗用流动清水搓洗30秒，比依赖净化器更实际。