时间:01-17人气:17作者:惯了寂寞
河套老窖是浓香型白酒,以高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料,采用传统固态发酵工艺酿造。酒体清澈透明,香气浓郁,入口绵甜,回味悠长。酿造过程中使用老窖池发酵,时间长达60天以上,确保酒质醇厚。河套老窖多次获得国家级奖项,是内蒙古地区的代表性白酒之一。
河套老窖的独特之处
河套老窖采用"续糟配料、混蒸混烧"的工艺,每批酒都要经过蒸馏、陈酿、勾兑等环节。酒厂位于黄河上游,水质甘甜,适合酿酒。窖池使用当地特有的黄泥建造,微生物丰富。河套老窖的酒精度数多为38度、42度和52度,适合不同人群饮用。冬季饮用时可以温酒,口感更佳。
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