时间:01-18人气:25作者:陌然忆尘
平顶山烧烤好吃的店不少,老城区的"李记烧烤"人气很旺,羊肉串外焦里嫩,撒料香浓。湛河区的"夜市烧烤一条街"也值得一试,烤腰子、烤鸡翅都是招牌。矿工路附近的"张师傅烧烤"本地人常去,烤茄子、烤金针菇味道独特。这些店晚上六点后总是座无虚席,排队是常事。
烧烤特色
平顶山烧烤最讲究火候和调料。炭烤的肉串带着烟火香,辣椒面和孜然现磨现撒,香气扑鼻。烤馒头片刷上秘制酱料,外酥里软。每桌配着冰镇啤酒和凉拌黄瓜,越吃越有滋味。很多店还提供免费纸巾和洗手湿巾,细节很贴心。
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