春白菜在冷库里耐储存吗?

春白菜在冷库里比较耐储存，但需要控制好温度和湿度。冷库温度保持在0到5度，湿度90%左右时，春白菜能存放1到2个月。储存前要去除外部老叶，避免损伤叶片，用保鲜袋包裹可延长保鲜期。定期检查库内温度，防止白菜受冻或腐烂。

储存注意事项

春白菜储存时不能和苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果会释放乙烯气体，加速白菜变质。冷库要通风良好，避免湿气过重导致白菜发霉。取出白菜后要尽快食用，反复冷藏会影响口感和营养。储存期间若发现叶片发黄，需及时挑出处理。