鲁花的耗油怎么样?

鲁花蚝油选用上等牡蛎熬制，加入香菇提鲜，口感浓郁醇厚。蚝油瓶口设计方便控制用量，避免浪费。拌凉菜、炒青菜时加一点，味道立刻提升。红烧肉、焖豆腐时放两勺，色泽红亮诱人。鲁花蚝油保质期长达18个月，开封后冷藏保存更佳。

使用建议

鲁花蚝油适合快炒、凉拌或腌制食材，高温烹饪时不宜久煮，以免鲜味流失。蚝油遇冷容易结晶，使用前摇匀即可。蚝油含盐量较高，做菜时要减少其他调味品的盐分。蚝油开封后建议3个月内用完，避免变质。蚝油不要直接蘸食，需加热后释放最佳风味。