自酿草莓酒可以放多久?

自酿草莓酒放冰箱能保存6个月左右，常温保存最多3个月。酒精度低的草莓酒容易变质，开封后需尽快喝完。密封好的酒可以存放更久，但颜色和味道会慢慢变淡。酒里出现气泡或异味说明已经坏了，不能饮用。

保存小技巧

草莓酒要用干净无水的瓶子装，避免细菌滋生。加些冰糖能延长保质期，但放太多糖反而容易发酵。每次倒酒时别摇晃瓶子，减少接触空气。阴凉处存放比阳光直射更好，夏天最好放冰箱。