五黑鸡是土鸡品种吗?

五黑鸡是土鸡品种之一，原产于中国南方山区，全身羽毛、皮肤、内脏均为黑色。这种鸡体型较小，肉质紧实，适合散养。五黑鸡以觅食昆虫、草籽和谷物为生，生长速度慢，但营养价值高。当地农户常将其作为滋补食材，市场价格比普通鸡贵两到三倍。

五黑鸡的养殖特点

五黑鸡适应性强，抗病能力好，适合在山林、果园放养。每只鸡每天需要补充少量玉米和豆粕，但主要依靠自然食物。母鸡年产蛋量约80到120枚，蛋壳呈浅褐色。五黑鸡的黑色素含量较高，炖汤后汤色发黑，被认为有养生功效。养殖周期需8个月以上，比普通土鸡多养2个月。